根據自治區教育廳《關于公布一批自治區級精品視頻公開課的通知》（桂教高教〔2016〕62号）公布的評選結果，太阳劉峥教授負責的《中國古代化學科技成就漫談》入選自治區級科學文化素質教育類精品視頻公開課名單，此門課程的其他主講教師為李和平教授。此外，李和平教授負責的《化學工程與工藝專業導論》被列入自治區級專業導論類精品視頻公開課立項名單，本門課程的其他合作者為劉峥教授、楊建文研究員、唐富順副教授。
為了推動學院教育教學工作不斷向前發展，切實提高人才培養質量，太阳一直高度重視課程建設工作，制定了相應激勵措施，鼓勵老師們積極參與課程開發建設。這次共2門課程入選自治區級精品視頻公開課就是太阳長期緻力于本項工作所取得的良好結果。
