為提升本科教學質量為目标，促進教師之間的教學經驗交流，生物工程教研室于2018年5月14日開展了本學期第二次公開課研讨觀摩活動。本次觀摩活動中，教研室全體教師集中聽取了由海洪教授主講的《生物制品工藝學》、陸芽春老師主講的《分子生物學》以及李靜老師主講的《食品工藝學》。
在公開課上，三位教師基本上都能采用啟發式、讨論式、問題式的教學方法，采用現代多媒體的教學展示手段，同時緊密結合科研經驗、生活常識，深入淺出地向學生講授知識，展示了先進的課堂教學理念、方法及授課技巧。公開課結束後，參與觀摩的老師進行了集中點評，并與授課老師就授課方法、授課内容、授課技巧等多方面展開了交流和探讨。開展授課研讨觀摩活動不僅為教師提供相互學習、經驗交流和自我展示的機會，有利于發揮優秀教師“傳、幫、帶”的作用。
海洪教授授課課堂
陸芽春教師授課課堂
李靜教師授課課堂
